Εποχική εργασία στην Αυστρία: κανόνες, μισθός, στέγη

Τα βασικά με μια ματιά

Άδεια εργασίας

Δεν χρειάζεται για πολίτες ΕΕ, ΕΟΧ και Ελβετίας

Δήλωση κατοικίας

Μέσα σε 3 ημέρες από τη μετακόμιση (Meldezettel)

Βεβαίωση εγγραφής

Αν μείνετε πάνω από 3 μήνες: αίτηση μέσα σε 4 μήνες από την άφιξη

Χειμερινή σεζόν

Νοέμβριος έως Απρίλιος

Θερινή σεζόν

Μάιος έως Οκτώβριος

Κατώτατος μισθός (από 1.10.2026)

2.096,50 € μικτά/μήνα για βοηθητικό προσωπικό, περισσότερα με πτυχίο μαθητείας (συλλογική σύμβαση)

Ώρες εβδομάδας

40 ώρες σε 5 ημέρες (πλήρης απασχόληση)

Έκτακτες πληρωμές

Επίδομα αδείας και δώρο Χριστουγέννων, αναλογικά για μία σεζόν

Στέγη και φαγητό

Ανάλογα με τον εργοδότη· δείτε αγγελία και σύμβαση

Ποιος μπορεί να κάνει εποχική εργασία στην Αυστρία;

Οι πολίτες της ΕΕ, του ΕΟΧ και της Ελβετίας εργάζονται στην Αυστρία με τους ίδιους όρους όπως οι Αυστριακοί. Δεν χρειάζεστε άδεια εργασίας.

Αν έρχεστε από άλλη χώρα (τρίτη χώρα), ο εργοδότης χρειάζεται για εσάς άδεια απασχόλησης από την Υπηρεσία Απασχόλησης (AMS). Στον τουρισμό υπάρχει κάθε χρόνο σταθερός αριθμός θέσεων, η εποχική ποσόστωση. Στοιχεία Οκτωβρίου 2026: ο κανονισμός ποσοστώσεων 2026 επιτρέπει 5.500 θέσεις στον τουρισμό και επιπλέον 2.500 θέσεις για πολίτες της Βοσνίας-Ερζεγοβίνης, του Κοσόβου, του Μαυροβουνίου, της Βόρειας Μακεδονίας και της Σερβίας.

Μια άδεια ισχύει το πολύ 6 μήνες και συνολικά το πολύ 9 μήνες μέσα σε 12 μήνες. Χρειάζεστε επίσης βίζα, και ο εργοδότης πρέπει να αποδείξει ότι έχετε κατάλληλη στέγη. Όποιος έχει εργαστεί με ποσόστωση σε 3 από τα τελευταία 5 χρόνια μπορεί να εγγραφεί στην AMS ως τακτικός εποχικός εργαζόμενος (Stammsaisonier).

Τι πρέπει να κάνω μόλις φτάσω;

Αν μένετε στην Αυστρία, ακόμη και για μία σεζόν, πρέπει να δηλώσετε την κατοικία σας στον δήμο. Αυτό γίνεται με το έντυπο Meldezettel. Το υπογράφει ο ιδιοκτήτης ή ο εργοδότης σας, αν μένετε σε δωμάτιο προσωπικού.

• Καταθέστε το Meldezettel μέσα σε 3 ημέρες από τη μετακόμιση (ηλεκτρονικά με ID Austria ή EU Login)
• Αν μείνετε πάνω από 3 μήνες: αίτηση για βεβαίωση εγγραφής (Anmeldebescheinigung) στην αρμόδια υπηρεσία, το αργότερο 4 μήνες μετά την άφιξη
• Ο εργοδότης σας σάς δηλώνει στο Αυστριακό Ταμείο Υγείας (ÖGK) πριν από την πρώτη ημέρα εργασίας
• Έχετε μαζί σας διαβατήριο ή ταυτότητα

Πώς είμαι ασφαλισμένος;

Με τη δήλωση από τον εργοδότη έχετε ασφάλιση υγείας, ατυχημάτων, σύνταξης και ανεργίας. Τις εισφορές τις κρατά ο εργοδότης απευθείας από τον μικτό μισθό, μαζί με τον φόρο.

Ζητήστε από τον εργοδότη ένα αντίγραφο της δήλωσης, για να βεβαιωθείτε ότι όλα είναι σωστά.

Πότε και πού είναι η σεζόν;

Η Στατιστική Υπηρεσία της Αυστρίας μετρά τη χειμερινή σεζόν από Νοέμβριο έως Απρίλιο και τη θερινή από Μάιο έως Οκτώβριο. Η ακριβής έναρξη και λήξη της θέσης σας αναγράφονται στην αγγελία και στη σύμβαση.

Τις περισσότερες διανυκτερεύσεις έχουν το Τιρόλο και το Σάλτσμπουργκ, τον χειμώνα και το καλοκαίρι. Ακολουθούν το καλοκαίρι η Βιέννη και η Καρινθία, τον χειμώνα η Βιέννη και η Στυρία.

Πόσα θα κερδίζω;

Για ξενοδοχεία και εστίαση ισχύει συλλογική σύμβαση (Kollektivvertrag, KV). Ορίζει κατώτατους μισθούς ανάλογα με την εκπαίδευση και την ευθύνη. Ο εργοδότης δεν επιτρέπεται να πληρώνει λιγότερο. Η τρέχουσα συμφωνία ισχύει από 1 Οκτωβρίου 2026.

Το βοηθητικό προσωπικό με λιγότερα από 10 χρόνια εμπειρίας παίρνει τουλάχιστον 2.096,50 € μικτά τον μήνα. Το ειδικευμένο προσωπικό με πτυχίο μαθητείας, για παράδειγμα μάγειρες ή σερβιτόροι, παίρνει τουλάχιστον 2.232,00 € στο Τιρόλο, στο Σάλτσμπουργκ και στο Φόραρλμπεργκ. Τα ποσά αφορούν 40 ώρες την εβδομάδα. Οι υπερωρίες πληρώνονται με προσαύξηση 50%.

Επιπλέον παίρνετε επίδομα αδείας και δώρο Χριστουγέννων, περίπου έναν μισθό το καθένα ανά έτος. Αν εργαστείτε μόνο μία σεζόν, παίρνετε το αναλογικό ποσό, το αργότερο με την τελική εκκαθάριση.

Υπάρχει στέγη και φαγητό;

Το αν υπάρχει δωμάτιο προσωπικού και φαγητό διαφέρει από εργοδότη σε εργοδότη. Πριν ξεκινήσετε, ζητήστε γραπτώς: υπάρχει δωμάτιο, πόσο κοστίζει και περιλαμβάνονται γεύματα;

Σύμφωνα με το ÖGK, ένα απλό δωμάτιο κοντά στη δουλειά, έως 35 m², δεν θεωρείται παροχή σε είδος, εφόσον δεν είναι το κέντρο της ζωής σας. Έτσι δεν φορολογείται σαν μισθός.

Πώς κάνω αίτηση;

Συνήθως αρκεί ένα σύντομο βιογραφικό με φωτογραφία, τις προηγούμενες θέσεις σας και τις γλώσσες σας. Γράψτε από πότε έως πότε είστε διαθέσιμοι. Βεβαιώσεις εργασίας βοηθούν.

Τα γερμανικά σάς βοηθούν με την ομάδα και τους πελάτες. Για σέρβις, υποδοχή και μπαρ η AMS αναφέρει και τα αγγλικά ως σημαντικά. Αν ο εργοδότης σάς ζητήσει να χρησιμοποιείτε ξένη γλώσσα στο σέρβις ή στην υποδοχή, η συλλογική σύμβαση προβλέπει επίδομα 40 € ανά γλώσσα.

Παίρνω επίδομα ανεργίας ανάμεσα σε δύο σεζόν;

Ναι, αν έχετε εργαστεί αρκετά με ασφάλιση. Για την πρώτη αίτηση χρειάζεστε 52 εβδομάδες εργασίας στους τελευταίους 24 μήνες. Αν έχετε ήδη πάρει επίδομα ανεργίας στο παρελθόν, αρκούν 28 εβδομάδες στους τελευταίους 12 μήνες. Κάτω των 25 ετών αρκούν στην πρώτη αίτηση 26 εβδομάδες σε 12 μήνες.

Πρέπει να εγγραφείτε στην AMS και να είστε διαθέσιμοι για εργασία στην Αυστρία. Το βασικό ποσό είναι 55% του καθαρού εισοδήματος. Αν γυρίζετε στην πατρίδα σας ανάμεσα στις σεζόν, ρωτήστε πρώτα την AMS ποιοι κανόνες ισχύουν για εσάς.

Τι ισχύει για τους φόρους;

Τον φόρο μισθωτών υπηρεσιών τον κρατά απευθείας ο εργοδότης. Δεν χρειάζεται να δηλώσετε κάτι εσείς.

Αν δεν εργαστήκατε όλο τον χρόνο, συχνά παίρνετε χρήματα πίσω. Αυτό γίνεται με την εκκαθάριση φόρου (Arbeitnehmerveranlagung), έως 5 χρόνια αναδρομικά. Μερικές φορές η εφορία την κάνει αυτόματα.

Συχνές ερωτήσεις

Πηγές

• WKO: Μισθολόγιο Τιρόλου, ισχύει από 1.10.2026 (γερμανικά)
• WKO: Συλλογική σύμβαση ξενοδοχείων και εστίασης (γερμανικά)
• oesterreich.gv.at: Δήλωση κατοικίας (γερμανικά)
• oesterreich.gv.at: Βεβαίωση εγγραφής (γερμανικά)
• migration.gv.at: Κινητικότητα εντός ΕΕ (αγγλικά)
• Unternehmensserviceportal: Εποχικοί εργαζόμενοι (γερμανικά)
• RIS: Κανονισμός εποχικών ποσοστώσεων 2026 (γερμανικά)
• ÖGK: Προθεσμίες δήλωσης (γερμανικά)
• ÖGK: Στέγη κοντά στον χώρο εργασίας (γερμανικά)
• AMS: Επίδομα ανεργίας (γερμανικά)
• oesterreich.gv.at: Εκκαθάριση φόρου (αγγλικά)
• Statistik Austria: Χειμερινή σεζόν 2025/26 (PDF, γερμανικά)
• Statistik Austria: Θερινή σεζόν 2025 (PDF, γερμανικά)
• EURES: Συνθήκες διαβίωσης και εργασίας, Αυστρία (αγγλικά)

Οι πληροφορίες δίνονται χωρίς εγγύηση, ημερομηνία: Οκτώβριος 2026